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冬至吃餃子的由來的故事 寓意是什么

2019-12-23 11:20:40來源:遛天津編輯:小夢
摘要:  冬至的時候,在北方家家戶戶都會吃的東西就是餃子,但為什么冬至要吃餃子的原因有很多人不知道,那么冬至吃餃子的由來的故事是什么呢?冬至吃餃子的寓意是什么呢?接下來

  冬至的時候,在北方家家戶戶都會吃的東西就是餃子,但為什么冬至要吃餃子的原因有很多人不知道,那么冬至吃餃子的由來的故事是什么呢?冬至吃餃子的寓意是什么呢?接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧!

冬至餃子

  冬至吃餃子的由來的故事

  每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習俗,是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫治凍瘡。

  他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只嬌耳,一大碗肉湯。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著嬌耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。

  冬至吃餃子,是不忘醫圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。

  冬至吃餃子的寓意

  寓意一:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

  諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風俗,據說是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。

  寓意二:冬至到,吃餃子,團團圓圓。

  在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習俗,寓意,圓圓滿滿、團團圓圓。


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標簽:冬至,餃子,張仲景

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